Martin Kranzler's Gewürze 

Gewürze von "Rent a cook"

Meine eigenen Kreationen sind untypische Gewürze von Geschmack und Farbe und das besondere daran, sie sind dem Trend der Zeit angepasst ohne Glutamate und Geschmacksverstärker.

Ab sofort erhältlich Martin Kranzler´s Gewürze verfeinern Sie ab sofort Ihre Speisen beim Backen, Braten, Schmoren, Grillen und Kochen mit erlesenen Gewürzmischungen von "Rent a cook". Alle Gewürze sind in exklusiven 100 g Dosen verpackt. Licht und Aroma geschützt.


Kaffeesalz                                                                                 

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen.                                  

Passt perfekt zu: Huhn, Pute Barberieente, Lamm, Schwein, Hirsch, und Reh

Zutaten Kaffeesalz

Meersalz, 100% Arabica - Kaffee, Bourbon Vanille, Zimt, Pfeffer schwarz, Nelken

 

100 g Dose EUR 9,90

 

Selleriesalz

Anwendungen zum Kochen.

Passt perfekt zu: Gemüsegerichten, Suppen und Saucen

Zutaten Selleriesalz

Meersalz, Selleriesaat, Sellerieknollen, Sellerieblätter

 

100 g Dose EUR 9,90

 

Lavendel - Vanille - Salz

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen.

Passt perfekt zu: Lamm, Fisch, Scampis, Jakobsmuscheln, Hummer usw.

Zutaten Lavendel - Vanille - Salz

Meesalz, Bourbon Vanille, Lavendel

 

100 g Dose EUR 9,90


Rauchsalz

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen.

Passt perfekt zu: Kalb, Rind, Geflügel, Lamm, Schwein, Wild,

Zutaten Rauchsalz

Meersalz, Pfeffer, Zwiebeln, geräuchertes Meersalz, Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Sellerie, Zimt, Chilis, Cumin

 

100 g Dose EUR 10,90

 

Wacholder - Kohle - Rauch - Salz

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen.

Passt perfekt zu: Wildgeflügel, Lamm, Wild, Kaninchen, Fisch  usw.

Zutaten Wacholder - Kohle - Rauch - Salz

Meersalz, Wacholder, Rauchsalz, Aktivkohle

 

100 g Dose EUR 9,90


Rosmarin - Zitronen - Salz

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen.

Passt perfekt zu: Kalb, Rind, Geflügel, Lamm, Muscheln und Fisch

Zutaten Rosmarin - Zitronen - Salz

Meersalz, Rosmarin gemahlen, Zitronenschale, Pfeffer weiß

 

100 g Dose EUR 9,90


Ras el Hanout (Marokanische Gewürzmischung)

Anwendungen zum Kochen, Schmoren, Braten und Grillen, Suppen, Backen .

Passt perfekt zu: Rind, Wildfeflügel, Lamm, Wild, Wildsaucen Desserts, Gemüse, Gemüsegerichte

Zutaten Ras el Hanout

Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Mönchspfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Kardamon, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter

 

100 g Dose EUR 10,90

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Rosen - Vanille - Zucker

Anwendungen zum Backen.

Passt perfekt zu: Desserts, Schokoladen, Frucht und Vanillesaucen, Soufflés, Cremen und Aufläufe

Zutaten Rosen - Vanille - Zucker

Backzucker, Rosenblüten, Rosenknospen, Bourbon Vanille

 

100 g Dose EUR 9,90


Orangenzucker

Anwendungen zum Backen.

Passt perfekt zu: Desserts, Schokoladen, Fruchtsaucen, Soufflés Cremen und Aufläufe, Mousse

Zutaten Orangenzucker

Backzucker, Orangenschalen, Orangenfruchtpulver

 

100 g Dose EUR 9,90

 


 

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